女演员克里斯汀·贝尔在 Instagram 上发布了一张母亲双手的照片，紫外线照亮了手上的细菌。
这些照片展示了用水冲洗双手6秒，或用肥皂和水搓洗30秒，会带来多大的差别。
《商业内幕》进行了一项类似实验，对比免洗洗手液和洗手，结果显示两者效果差异显著。
卫生官员表示，每个人都应能在没有水槽可用时使用免洗洗手液，但如果有条件用肥皂和水，就不应以它替代。
要改变一个持续了一辈子的习惯，可能并不容易。
但随着人们普遍担忧冠状病毒传播，这成了许多人面临的挑战。
希望我们所有人每天都会洗手，但如今卫生官员都建议大家认真打出泡沫并搓洗20至30秒，我们却很少看到旁边水槽前的人这样做。
如果你觉得养成延长洗手时间的习惯很难，女演员克里斯汀·贝尔或许能给你一些启发。
贝尔在 Instagram 上发布了一组母亲发给她的照片，展示了双手在不同清洁程度下的样子。
她使用紫外线灯和一种名为 Glo-Germ 的乳霜——这是一种模拟细菌、只有在紫外线下才看得见的矿物油——拍下了手上有多少污垢，尽管肉眼看来双手似乎很干净。
照片显示，用肥皂洗6秒和洗15秒，效果有着显著差异。
虽然两者更为相似，但用肥皂洗15秒和30秒也有明显差别：洗了15秒后，贝尔母亲的手指褶皱和指关节处仍残留着一些顽固的细菌痕迹，搓洗30秒后这些痕迹便淡去了。
我们也做了同样的实验，对比用肥皂洗手和使用免洗洗手液
上周，《商业内幕》进行了一项类似实验，对比 免洗洗手液和彻底洗手的效果。
卫生官员认为，每个人使用免洗洗手液都是好主意，尤其是哮喘或肺气肿等基础疾病患者，但他们提醒大家不要把它视为肥皂和水的替代品。
正如我们自己的实验所发现的，免洗洗手液有效，但效果远不如洗手。
我涂上 Glo-Germ 后，在紫外线照射下拍了一张脏手的照片。当时我刚去药店买了一些日用品，用了现金，还在键盘上输入了会员卡号码。如你所见，手上相当脏。
接着，我涂了大量的 Purell 免洗洗手液。（根据美国科学与健康委员会的说法，要确保免洗洗手液发挥暂时的作用，你需要用近一茶匙的量。）
这样一来，细菌明显减少了。不过，免洗洗手液不会像洗手皂那样去除细菌。它只是让细菌失去活性，却仍将其留在手上，使其之后再度滋生。
最令人印象深刻的是最后一张照片：我把双手打出泡沫搓洗了20秒，再冲洗了5至10秒。照片上发光的污渍最少，因为 Glo-Germ 可附着的细菌所剩无几。
洗手方面存在性别差距
长期以来，研究都表明，并非所有人都会洗手。
一项国际研究由英国研究人员牵头，于2014年开展。研究发现，接触粪便后会用肥皂洗手的人仅占19%。
卫生官员坚称，我们必须扭转这一数据——根据麻省理工学院最近的研究，只要提高美国10座机场的洗手率，冠状病毒传播就能减少60%。
然而，《Insider Data》上月进行的一项民调发现，尽管许多人洗手更频繁了，性别差距仍然显著：在接受调查的1,000人中，65%的女性表示自己更加注意洗手，相比之下，男性为52%。
洗手并搓洗20秒——如果你不喜欢唱《生日快乐》，可以试试《Jolene》
保持洗手时间充足的一个好办法，是在心里（或大声）唱一首歌，唱完了再停下来。
经典做法是把《生日快乐》唱两遍。但周一，《Insider》整理了一份适合边搓洗边唱的其他歌曲清单，其中包括《Jolene》和《Raspberry Beret》。
还要记得，歌唱完后也要花时间把手彻底擦干——潮湿环境有利于新细菌滋生。
