一家顶尖委员会周日表示，肥胖、营养不良和气候变化是威胁世界人口的最大问题，三者都与逐利动机和政策惰性有关。委员会呼吁制定有约束力的计划，并投入数万亿美元以遏制这些危险。
报告称，亟需设立10亿美元基金并制定针对食品政策和生产的行动策略，以维护健康、环境和经济福祉。报告由《柳叶刀》肥胖问题委员会发布。该委员会由农业、经济、人权等领域的专家组成。
委员会表示，肥胖、营养不良和气候变化这三大问题相互交织，农业生产方式、运输、城市设计和土地利用都会对人口和地球造成巨大影响。
“我们现在的做法不可持续，”研究报告作者、乔治·华盛顿大学公共卫生专家威廉·迪茨说。
“我们唯一能寄望的，就是紧迫感能够深入人心，”他在与记者举行的电话会议上说。“我们已经没有多少时间了。”
委员会表示，全球各国政府每年向牛肉、乳制品及其他食品行业提供的5000亿美元补贴，应转用于可持续健康农业；而5万亿美元的化石燃料补贴应转用于可再生能源和可持续交通。
报告称，这三大全球性威胁彼此关联。例如，大规模生产营养匮乏的加工食品，不仅会导致肥胖和营养不良，还会产生大量温室气体排放，加剧气候变化。
报告称，农业生产和分销会消耗化石燃料，从而导致全球气温升高、干旱和极端天气。
联合国粮食及农业组织曾表示，农业、林业和其他土地利用造成了四分之一的温室气体排放，这些排放正使地球升温。
报告称，政策制定者不作为、逐利食品企业影响公共政策，以及公众缺乏推动变革的诉求，都使这些问题进一步恶化。
报告举例说，2016年，生产含糖饮料的企业花费近5000万美元游说，反对美国政府采取减少此类饮料消费的举措；这些饮料被认为会导致营养不良和肥胖。
“市场力量带来行业影响力，”委员会作者、总部位于英国的专业团体世界肥胖联盟政策主任蒂姆·洛布斯坦说。
他说：“即使政府愿意采取行动，也很难顶住行业压力落实政策。”
委员会表示，每年约有400万人死于与肥胖相关的原因，约有8.15亿人长期营养不良。
委员会表示，需要达成一项有约束力的国际协议，类似于2015年针对全球变暖达成的协议，以解决并改善食品生产和分销问题。
三年前，近200个国家在巴黎举行会议并达成一项协议，其中部分条款具有法律约束力，旨在减少温室气体排放、应对全球变暖。
