• 新冠疫情导致渔船停航、加工厂停工，海鲜市场也无法进入。
• 本地采购且拥有线上业务的海鲜企业似乎最具韧性。
• 区块链能够提高供应链的透明度和效率，或可为此类中断提供保障。
新冠疫情危机暴露了全球海鲜供应链面临的一些挑战和不足。这场席卷各地的疫情给整个行业带来了前所未有的冲击：整支船队停航，海鲜企业纷纷关门，产品滞留在世界各地。
在某些情况下，例如澳大利亚和新西兰的岩龙虾，市场一夜之间便消失了；运输基础设施的缺乏，几乎令活体产品无法出口。沿供应链继续往下游，加工设施为了遵守疫情防控规定，或仅仅因为缺少原材料，已经停产或大幅缩减了运营。
即使对许多现有冷冻和加工产品的供应商而言，进入市场仍然困难，因为餐馆和餐饮服务场所要么仍然关闭，要么因社交距离要求而受到限制。最令人心碎的案例之一是，印度渔民真的把捕捞物倒回海里，因为没有市场，也没有储存条件。海鲜产品的预期销量和价格都不容乐观；价格暴跌是因为市场上产品过剩，美国东北部扇贝行业和墨西哥湾野生捕捞虾业便是如此。
尽管许多经营成熟的海鲜企业已经关门，但行业需要多久才能恢复同样令人担忧。由于全球海鲜供应链的特性以及病毒的传播方式，供应链不太可能立即重新运转。因此，疫情造成的影响预计将持续数周或数月，甚至一年；有些企业可能永远无法恢复到新冠疫情前的水平。
渔业的每个环节都未能幸免。从供应商、分销商到批发商和餐馆，全球海鲜供应链的各个环节都承受着冲击，短期内几乎看不到缓解。现有供应链分布分散，这既是我们日益流动化、全球化社会复杂性的组成部分，无疑也加剧了这些困难，并将使复苏异常艰难。
尽管前景中看不到明显的曙光，近处仍有些许希望。经营状况似乎最好的海鲜企业，拥有更短、更简单、更直接、更透明的供应链。最明显的例子是本地产业：它们早已建立线上业务，或能够迅速转型，提供线上购买和直接配送，例如阿拉斯加的 Sitka Salmon Shares 和美国东北部的 Dock to Dish。
认为全球海鲜行业整体能够或应该采用这种模式，是不切实际的。但这些企业注重数字化的特点，能否以某种方式应用于更大的供应链？如果我们能为海鲜行业研发一种“疫苗”，帮助其抵御未来此类冲击（无论是否由疫情引起），会怎样？试想，如果我们拥有一种技术，不仅能更有效地确保供需匹配，还能帮助海鲜企业更好地满足客户期望，同时减轻冲击造成的最严重影响，并创造条件加快复苏。这样的技术已经存在，而且正在迅速发展进步。
犬牙鱼、金枪鱼、对虾、鲑鱼和扇贝，只是近期在海鲜行业试用或采用区块链技术的几种产品。这种提高透明度的技术让供应链参与者能够即时、一目了然地看到产品在供应链中的位置、去向，以及产品生产或储存条件等其他信息。区块链技术（例如OpenSC平台所采用的技术）与物联网和机器学习相结合，能够带来这些益处。
例如，可以构建应用程序编程接口（API），在市场出现时发出提示，并有望自动匹配卖家和买家。此外，这项技术可以将可持续性和公平劳动等属性不可篡改地关联到产品上，从而防止不法行为者在新冠疫情等危机期间趁机剥削。
此外，区块链还能够支持“智能合约”，自动履行合同义务并支付款项。它将提高供应链交易的效率，为生产者和买家提供更充分的信息，使他们能够更好地了解情况，从而更明智地决定如何经营业务。这些功能有望大幅缩短并减轻当前全球海鲜行业所承受的冲击。
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鉴于这场疫情给全球海鲜行业造成了深远而沉重的影响，现在是时候考虑推动海鲜供应链变革，让参与者比以往更强大、更具创新力、也更有韧性。
