新冠疫情导致二氧化碳供应减少，这种气体用于让啤酒、汽水等饮料产生气泡。
短缺是美国汽油需求和产量下降所引发的连锁影响，导致乙醇供应不足；二氧化碳是乙醇生产的副产品。
目前估计，乙醇产量最多下降了50%。
肉类行业也受到影响，因为二氧化碳用于肉类加工、包装、保鲜和运输。
乙醇工厂的二氧化碳供应日益减少，引发了人们对啤酒、汽水和苏打水短缺的担忧；对许多居家隔离的美国人来说，这些都是必需品。
啤酒酿造商和软饮料生产商使用二氧化碳（CO2）进行碳酸化处理，使啤酒和汽水产生气泡。乙醇生产商是食品行业二氧化碳的重要供应方，他们捕集乙醇生产过程中产生的二氧化碳副产品，并大量出售。
乙醇会掺入全国汽油供应中，但受新冠疫情导致汽油需求下降的影响，其产量已大幅下滑。美国汽油需求下降了30%以上。
可再生燃料协会首席执行官杰夫·库珀表示，乙醇产量不足正扰乱食品行业这一高度专业化的领域：美国45家销售二氧化碳的乙醇工厂中，有34家已停产或减产。
啤酒酿造商的二氧化碳供应商因供应减少而将价格提高了约25%，酿酒商协会首席执行官鲍勃·皮斯表示。该行业组织代表美国的小型独立精酿啤酒商，他们约45%的二氧化碳来自乙醇生产商。
“问题正在加剧。我们每天都听到更多会员反映这个问题，”皮斯说。他预计，一些啤酒酿造商将在两到三周内开始减产。
压缩气体协会（CGA）首席执行官里奇·戈特瓦尔德在信中表示，该协会在4月7日致副总统迈克·彭斯的信中称，二氧化碳产量已下降约20%；如果没有缓解措施，到4月中旬可能下降50%。肉类生产商也感受到了压力，因为他们在加工、包装、保鲜和运输过程中会使用二氧化碳。
总部位于加利福尼亚州圣克鲁斯的特色饮料公司LifeAID首席执行官奥赖恩·梅勒汉表示，他的两家生产合作伙伴正在寻找其他二氧化碳来源。
“这件事确实让我们夜不能寐，不断琢磨有哪些选择，”梅勒汉说。“这凸显了意外后果定律。”
National Beverage Corp的一位女发言人表示，该公司产品包括LaCroix，公司从多家全国性二氧化碳供应商采购，预计不会出现供应问题。
可口可乐公司、拥有SodaStream的百事公司、葡萄酒和啤酒销售商Constellation Brands Inc以及数家装瓶公司均未回应置评请求
贝尔啤酒公司环境与社会可持续发展经理沃克·莫迪克表示，这家总部位于密歇根州康斯托克的酿酒公司“没有经历任何减供，也没有更换二氧化碳来源”。
总部位于丹麦的嘉士伯集团表示，公司“几乎实现了自给自足”。
“按照我们的可持续发展计划，我们自行生产二氧化碳，并在酿造过程中将其捕集起来，”发言人卡斯珀·埃尔比约恩说。
