当前战争正在加剧全球粮食危机,因为俄罗斯和乌克兰都是农业和粮食生产领域的重要参与者。
维持贸易流通并减少对俄罗斯的依赖,对于抵消战争对全球粮食体系的影响至关重要。
各国应投资可再生能源、循环利用过剩养分,并缩小区域单产差距,以减轻粮食体系压力。
俄罗斯入侵乌克兰揭示了粮食体系中的相互依存关系及其相关风险。
俄罗斯和乌克兰都是农业和粮食生产领域的世界强国,欧洲战事正在加剧全球粮食危机。因此,短期内应尽一切努力维持必需农产品和农业投入品的贸易流通。我们还应防止各自为政的保护主义政策推高粮价,冲击最脆弱群体并造成进一步动荡;同时应呼吁各国释放粮食储备,以减轻粮食体系的压力。
降低全球粮食体系的地缘政治风险
然而,显而易见,我们必须从长远角度减少对俄罗斯的依赖。以下是三种具体做法(同时也将推动粮食体系变得更加绿色、更加低碳):
1)投资可再生能源
大约世界上一半人口能够获得粮食,得益于矿物肥料;而如今,矿物肥料是利用天然气生产的。考虑到俄罗斯供应欧洲约40%的天然气,为减少对俄罗斯的依赖,需要大规模投资可再生能源。这一转变还将推动绿色氨的生产,可用于为航运业提供不含化石燃料的燃料和肥料——这是向再生农业转型迈出的一大步。
2)加大养分循环利用力度
俄罗斯是钾盐等肥料和养分的最大出口国之一。然而,众所周知,粮食体系中的养分有大量过剩,未被利用,反而通过渗漏等途径危害环境。通过找到利用循环养分生产有机矿物肥料的方法,我们将向再生农业和有利于自然的解决方案迈出重要一步,同时减少对俄罗斯的依赖。
3)提高发展中国家的生产力
全球农业生产力存在巨大的区域差异,通常称为单产差距。收成取决于许多因素,包括天气、种子和肥料等投入品的优化使用,以及耕作技术。小农通过运用适当的决策工具,并获得知识和优质投入品,能够显著提高单产。例如,如果许多非洲国家的农业达到欧洲国家的同等生产力水平,它们就能增强韧性,创造更多生计机会,并最终成为净出口国,而非主要粮食进口国。
顺便一提:实现这一目标并不需要很多科学突破。大多数技术和知识已经具备,只需付诸实施。然而,为此我们必须迅速行动,刻不容缓。





