全球粮食体系陷入危机:我们如何避免人道主义灾难

Potato field irrigated by a pivot sprinkler system: Stabilizing the global food system requires collaboration.
Stabilizing the global food system requires collaboration.Image: Shutterstock
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  • 乌克兰战争严重扰乱了全球粮食体系,导致未来一年可能有5亿人面临严重饥饿。

  • 稳定全球粮食体系,需要农业领域主要参与者开展合作并建立伙伴关系。

  • 必须将气候韧性融入农业,包括采用碳智慧型解决方案,以及以生物制剂替代人工合成肥料。

乌克兰持续发生的人道悲剧令全世界震惊。显而易见的是,随着影响波及整个全球粮食体系,人们的苦难将进一步加剧。简而言之,战争使全球粮食体系偏离正轨,而新冠疫情和气候变化早已令其承压。除非我们紧急协作,采取切实措施正面应对影响,否则就有可能酿成大规模人道主义灾难。

全球粮食体系:困境与期盼

据全球公民组织,粮食体系承受的压力加剧,未来一年可能导致超过5亿人面临严重饥饿。我们必须迅速、审慎并可持续地稳定全球粮食体系。受疫情削弱的国家需要全球农业领域参与者、新兴创新者、政府和非政府组织之间建立审慎务实的伙伴关系。比以往任何时候都更重要的是,这项工作不能仅由一个组织承担。

我们每个人都必须发挥作用。作为农业领域的全球领导者,拜耳有责任采取行动。随着乌克兰局势对粮食供应的影响不断扩散,我们正调动资源和网络力量,聚焦三个关键优先领域:支持乌克兰农民、稳定中东和东非的供应,以及确保长期气候适应能力。

农产品产量下滑

战争在春季种植季冲击乌克兰农业体系。乌克兰农民日夜不停地努力维护冲突地区的作物,但预计今年的收成将不足通常8000万吨粮食的一半。我们捐赠了4万袋种子,可在近3万公顷土地上种植粮食。这些种子将帮助乌克兰1250名小农户,他们难以获得2022年种植季所需的农业投入品。

遗憾的是,如果该地区的粮食、燃料和肥料无法自由流通,这些努力将只是杯水车薪。中东和东非部分地区依赖乌克兰和俄罗斯供应谷物,当地粮食供应链已经受到直接冲击。联合国报告称,截至3月的一年间,食品价格上涨了34%,谷物价格上涨了37%。这些影响给最脆弱的国家和社区带来沉重冲击,增设壁垒或出口限制并不能解决问题。

当今世界不应实行农作物保护主义。我们继续呼吁开辟安全的进口通道,并提供更多人道主义援助。各国必须将粮食储备投放市场,并支持联合国世界粮食计划署的抗饥饿救济工作。

非洲、中东和亚洲许多地区的农民都在艰难维持产量。成本飙升、肥料短缺和恶劣天气相互叠加,侵蚀利润,削弱增产能力。尽管如此,拜耳在实现其2019年设定的目标方面已完成一半:到2030年,通过培训、指导以及提供创新种子和作物保护工具,支持1亿小农户提高生产力。作为一个行业,我们还必须为小农户投入有针对性的资源,支持他们发挥关键作用,并减轻全球粮食体系的波动。

全球粮食体系正持续受到通胀影响。Image: 拜耳股份公司

可持续且具有韧性的全球粮食体系

最后,我们必须规划并采取行动,确保全球农业具备气候韧性。农民必须在同样的土地上,以更少的投入生产更多粮食。这并非易事,需要植物科学、数字技术和作物保护领域实现创新突破。

像我们这样的企业已经在投资这些资源利用效率更高、兼顾碳减排的农业解决方案,既有自主投资,也日益加强与他方合作。例如,矮秆玉米更能抵御气候变化引发的极端天气,有助于保障数百万人的粮食供应。我们还需要关注肥料,研发人工合成肥料的生物替代品。

人工合成肥料不仅造成全球4%的温室气体排放,其供应也高度依赖俄罗斯。我们正在加快这一领域的工作和合作。但在寻求与创新型生物技术先驱深化合作的同时,我们必须与公共机构和非政府组织携手,传达这些创新带来的积极环境效益。

作为企业领导者,我们必须迎接这些挑战。我们必须携手合作、迅速行动,并重新聚焦于长期目标:安全、可持续的粮食供应。全球粮食体系必须成为全球政策议程的首要事项。当前危机不能也不应由任何一方单独应对。

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