新冠疫情使企业更加迫切地需要提升其可持续发展资质。
一些企业对这种“不颠覆就被颠覆”的思维方式的适应速度还不够快。
必须从数字化革命中汲取经验教训,使企业能够适应、创新,并最终在未来实现繁荣。
即便在全球疫情主导的一年里,可持续发展革命的推进速度仍超出预期,同时其范围也扩展到更广泛的环境和社会问题。
在消费者和投资者要求重大变革、利润池从现有企业转向新进入者,甚至碳排放最高的企业也纷纷作出净零承诺的背景下,管理者若忽视这场革命,将自担风险。切勿误判:这是一场真正的革命。几乎每个行业、几乎每种产品以及我们的大部分生活习惯都受到审视,若将其称为其他,就是淡化了它的意义。
与此前的数字化革命一样,可持续发展革命有望改变一切。然而,与数字化的情形相同,许多企业行动迟缓,对一项需要彻底重新思考的挑战仅采取渐进式的应对方式。
还记得21世纪初,当企业意识到需要数字化转型时,他们会雇用一名网页开发人员吗?他们很快发现,这种应对方式远远不足以应对眼前的艰巨任务:企业需要重塑其组织、产品和整个行业,以满足数字经济的需求并把握其中的机遇。
如今,高管层聘请一名可持续发展专家来引领这一转型,情形与此类似。这是一个开端,但几乎还未触及应对即将到来的这场革命所需的工作。
任务艰巨,且刻不容缓。我们需要将一个以资源无限获取和股东至上为原则的全球经济,转变为一个认识到我们所开采、制造、消费和浪费的一切所带来的限制和后果,以及由此对相关人员造成影响的经济体。
快速颠覆
一些企业比其他企业更快地把握了这一变化,消费者和投资者也在对其给予回报。例如,联合利华的可持续生活品牌组合增长速度几乎是其其他品牌的两倍。在能源领域,即便在新冠疫情经济放缓之前,低碳能源企业的股价就已跑赢石油和天然气巨头。
这些颠覆的蔓延速度超出了大多数人的预期。谁能想到电动汽车会如此迅速地颠覆汽车行业,或者汉堡王会将其标志性的皇堡与植物基的Impossible Burger一同销售?可持续发展带来颠覆的迹象无处不在(见下图)。

看到这一趋势,大多数高管如今都支持可持续发展目标,但他们对成本仍持谨慎态度。例如,在许多行业领域,他们正在寻找减少塑料废弃物的方法,但他们发现,建立收集和回收系统的成本,或以生物基材料替代现有用量的成本,都高得令人望而却步。他们知道,必须为碳价涨至每吨75美元或更高的那一天做好准备,但他们对可再生能源及其他低碳技术的成本同样心存顾虑。
然而,若想引领行业,企业不仅需要考虑与可持续发展相关的短期成本,还需考虑长期收益。与数字化一样,可持续发展正在转移利润池,从而开辟出价值数十亿美元的产业。到本十年末,植物基肉类有望成为一个规模达1400亿美元的业务,零售营养与健康市场到2025年可能增长至500亿美元。植物基饮料品类(如杏仁奶和椰子水)目前的市场价值为130亿美元,并以每年12%的速度增长。
“73%的全球消费者表示,他们肯定或可能会改变消费习惯,以减少对环境的影响”
尼尔森,2018年
然而,许多企业在规划时并未充分考虑如此巨大的机遇。与可持续发展相关的消费品的增长速度几乎是其他品牌的六倍,据一项2018年尼尔森研究显示,73%的全球消费者表示,他们肯定或可能会改变消费习惯,以减少对环境的影响。可持续发展友好型项目和企业正在吸引更低的资本成本。
果断行动
企业需要进行自我重塑,才能抓住这些机遇。所有转型都很艰难;而此次转型的难度更大。贝恩的全球研究发现,仅有12%的企业变革项目完全成功,而可持续发展项目的成功率则大幅更低——仅为可怜的4%。那么,企业可以做些什么来提高成功的机会呢?
1. 做出大胆的战略选择
变革的范围十分广泛,因此领导者应树立“不颠覆就被颠覆”的思维方式。正如创新型金融科技公司的兴起迫使银行调整其战略一样,食品企业也需要抢先于客户不断变化的消费习惯。无论消费者的关切集中于健康、碳排放还是动物福利,2014年至2017年间,美国的素食者人数增长了600%。2017年,在德国和波兰,每10名年轻成年人中就有1人遵循纯素饮食,而在法国,这一比例甚至更高。
2. 重塑产品
可持续创新正在开发新产品,这些产品在生产过程中碳排放更少、废弃物更少,并注重提升健康水平。例如,联合利华生产以可重复使用容器包装的牙膏片,宝洁公司则销售肥皂样片,加水后即可变为清洁产品(洗手液、洗发水、洗衣液)。这些干性产品更轻,因此运输时的碳排放更少。甚至建材企业也在努力研发低碳钢材和水泥。
3. 重新思考运营
数字技术已改变了各行各业的运营方式;如今,可持续发展也需要同样的变革。为了解哪些渠道效率更高,沃尔玛衡量了在线订购与门店销售的一系列产品在完成配送时所产生的温室气体排放和成本。若顾客仅购买少量商品,则送货上门更为高效;但若顾客的购物清单较长,或将购物与其他事务结合办理,则到店购买更为高效。这些洞察帮助沃尔玛找到了减排途径,包括减少拆分配送,并在可能的情况下鼓励转向碳效率最高的渠道。
4. 建立创新型合作伙伴关系
可持续发展议题范围广泛且复杂,超出了任何单一企业所能管理的能力,因此携手合作至关重要。例如,塑料价值链上约40家企业(包括能源、化工和消费品企业)共同成立了“终结塑料废弃物联盟”,该联盟支持旨在减少塑料废弃物并促进回收的创新解决方案,尤其是在发展中国家。
随着可持续发展革命不断扩大、加速并带来颠覆,它正迫使企业以坚定的诚实态度重新审视自身,以创造出少有人曾设想的未来。牢记数字化的类比,有助于引导企业在即将到来的转型中迅速而大胆地前行。

