全球正面临前所未有的饥饿危机。原因何在?

The Los Angeles Regional Food Bank distributes food outside a church during the outbreak of the coronavirus disease (COVID-19) in Los Angeles, California, U.S., November 19, 2020. REUTERS/Mike Blake - RC2I6K9RA80Q
The Los Angeles Regional Food Bank distributes food outside a church in November 2020Image: REUTERS/Mike Blake
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  • 饥饿问题在美国和世界各地日益严重,其中有色人种依赖食品银行的比例高得不成比例;

  • COVID-19可能使全球面临粮食不安全问题的人数翻一番;

  • 随着疫情恶化,食品银行难以满足需求。互助组织以及社区中超本地化的网络需要我们的支持。

自COVID-19第一波疫情以来,食品银行一直不堪重负。《消费者报告》的一份新出版物显示情况正在急剧恶化:自疫情开始以来,已有五分之一的美国人至少一次求助于食品储备点、食品银行或社区食品分发点,较此前增长50%。近10%的五岁以下儿童家长报告称,其家庭存在极高比例的严重粮食不安全状况。这是一个公共卫生问题。

全球食品成本已连续四个月上涨,因为各国开始囤积物资。个人也在囤积主食,因为他们待在室内,把当地超市的货架搬空。尽管全球食品价格保持稳定,但许多国家的消费者层面都经历了不同程度的通货膨胀。由于弱势群体收入中用于食品的支出比例更大,粮价上涨对他们的影响更为严重。

COVID-19期间美国人的食品囤积情况Image: Statista

失业和食品成本上涨使更多家庭难以购买食品。冬季即将来临,家庭不得不在保持照明和养活家人之间做出抉择。根据家庭脉搏调查(Household Pulse survey),报告称其子女未能吃饱的五岁以下儿童家长人数已处于历史高位。

免费或低价学校餐食及儿童托管服务的中断,加剧了许多家庭的粮食不安全状况。随着学校停课,数百万儿童以及许多家庭正在失去这些学校提供的免费或低价食品项目。在美国,约有3500万人面临饥饿,这一人数大致相当于加拿大的人口。西北大学研究人员表示,有儿童家庭的粮食不安全比例已增至三倍以上,达到29.5%。

曼联足球运动员马库斯·拉什福德提出了一项解决英国儿童食品贫困问题的计划。
曼联足球运动员马库斯·拉什福德提出了一项解决英国儿童食品贫困问题的计划。
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联合国世界粮食计划署警告称,额外1.3亿人可能在2020年底前面临严重粮食不安全状况,原因是收入和汇款减少。此前,在危机爆发前已有1.35亿人处于严重粮食不安全状态

正如以往情况所示,经济衰退之前资源较少的人群,在衰退期间及此后更长时间内所受的影响更大。危机对有色人种的影响更为严重。疫情期间,超过三分之一的非裔美国人和22%的西班牙裔美国人曾使用食品储备点、食品银行或社区食品分发点。

COVID-19疫情期间食品价格上涨的感受Image: Statista

但与通常的说法相反,美国最大的非营利性饥饿救济机构Feeding America执行副总裁兼首席运营官Katie Fitzgerald表示,2020年3月至6月期间,该机构40%的服务对象是新用户。

营养不足会带来即时和长期的后果。今年感恩节,许多家庭将挨饿。如果您有能力,请支持您所在社区的互助组织。这些超本地化的社区网络能够为有需要的家庭提供即时支持和救济。许多当地食品银行和储备点也正承受着这一额外压力,请您做好调查研究,并尽力以您能够采用的任何方式提供帮助。

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