行动是可持续发展目标(可持续发展目标)的核心。作为连接人与地球的根本纽带,可持续的粮食和农业可以推动积极的变革。粮农组织的新出版物《推动粮食和农业转型以实现可持续发展目标》提出了20项行动,帮助各国将可持续农业和农村发展纳入其更广泛的发展目标。这20项行动为落实2030年议程提供了切实可行的指南。以下是一些示例:
1. 实现多样化经营,以提高生产力、创造就业机会并提升粮食系统的附加值
粮食生产系统需要应对快速增长的人口、不断变化的饮食结构、日益加快的城镇化进程、不断上升的肥胖和营养不良问题,以及日益超负荷并受到气候变化影响的自然资源。
实现这一目标的一种方式是推进生产多样化。例如,在墨西哥恰帕斯州,咖啡种植农在农场中采用农林复合经营。由于这些间作树木提供了浓密的遮荫,农田温度比光照较充足的农田低2°C至3°C。因此,土壤蒸发和植物蒸腾造成的水分流失显著减少,从而增强了土壤抵御干旱的能力。农林复合系统的作物产量与合成肥料所获产量相当,且更为稳定,并且温室气体排放量更低。
2. 保护传粉者,维护自然资源
农业、林业和渔业的可持续生产需要特别关注自然资源的管理与利用,包括土壤、水、能源和生物多样性。在提高农业生产力和改善生计的同时,存在许多保护资源的机会。
例如,保护传粉者对我们的粮食生产至关重要。包括蜜蜂、鸟类和蝙蝠在内的传粉者对全球作物生产至关重要,能够提高世界87种主要粮食作物的产量。然而,全球传粉者正面临风险。在加纳,蔬菜种植者通常在田地边缘种植成排的木薯。大多数木薯品种在种植三个月后开花,大量分泌花蜜,吸引蜜蜂和其他昆虫。茄子和番茄等蔬菜作物(这两种作物对传粉者的吸引力都不强)因传粉者最初造访木薯花而受益。

3. 促进包容性增长,改善生计并推动参与式经济发展
包容性增长意味着将经济扩张转化为所有人更好的生活水平,在社会各阶层及社会内部创造机会并改善生计。
洪都拉斯和危地马拉有超过700万原住民。他们往往是该地区最贫困的人群,并且严重依赖自然资源维持生计。然而,他们常常缺乏土地的合法所有权、控制权或使用权,这阻碍了他们投资于创收活动。2016年,洪都拉斯政府承认米斯基托原住民对超过100万公顷的公有土地拥有所有权。这在一定程度上得益于粮农组织与世界银行的合作伙伴关系,双方共同设计了一项投资计划,用于划定并登记洪都拉斯莫斯基蒂亚地区的新土地所有权证。此外,还启动了一项行动计划,以促进自然资源的保护以及原住民领地的可持续管理。目前,17500个原住民家庭已能够获取并管理其领地内的自然资源。
4. 增强人民、社区和生态系统的韧性
韧性是确保农业、渔业和林业可持续发展的一个主要因素。极端自然灾害、市场波动、内乱、政治不稳定或疾病流行等现象,都会损害农业的生产力和稳定性。在发展中国家,自然灾害造成的总损失和损害中,近25%发生在农业领域。
裂谷热是一种由蚊子传播的人畜共患病,可导致幼龄反刍动物大量死亡。它也可能影响与动物直接接触的人群,例如牲畜饲养者、兽医和屠夫。这种危及生命的疾病可能摧毁生计和社区。防范至关重要。预防性动物疫苗接种不仅有助于减轻对牲畜的影响,也有助于保护人类健康。粮农组织一直与包括肯尼亚和坦桑尼亚在内的多个国家合作,协助其制定应急计划并确保做好应对准备。

5. 采取整体性方法,使治理适应新的挑战
向更可持续的农业和粮食系统转型需要多维度的方法。行动不应仅侧重于推动做法上的改变,还应与粮食和农业部门内外的行为体建立政治联盟。
在越南湄公河三角洲,来自公共项目、私营部门投资和民间社会倡议的多种共同出资激励措施,正在支持虾类渔民遵守红树林恢复和保护规定。私营部门按照水产养殖场内每保护一公顷红树林向渔民提供经济奖金,并已开发出适用于在综合红树林-水产养殖区养殖虾类的认证制度,对获得认证的有机虾给予百分之十的溢价。
将可持续粮食和农业纳入国家发展战略和行动计划,需要综合性的方案和政策、相互关联的目标与指标,以及定期监测的进展。本出版物为决策者提供了推进实现全球目标、并于2030年实现#零饥饿#的各项要素。



