源头之地:为何土壤健康是应对气候变化的关键

A farmer sows barley seeds in Ukraine.
A farmer sows barley seeds in Ukraine.Image: Reuters/Alexander Ermochenko
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  • 改善土壤健康是通过碳封存和因地制宜的养分管理应对气候变化的关键。

  • 各国政府对增强全球土壤的措施日益重视并给予支持。

  • 农民需要量身定制的融资、技术和技术支持,以大规模转向可持续粮食生产。

农业面临一项世代性挑战:大约95%的全球粮食供应依赖健康的土壤,然而近三分之一的全球农业用地已退化。随着增产压力不断加大,迫切需要使农业与自然相协调,并将其作为去除二氧化碳的天然手段。这种协调的核心是土壤健康与因地制宜的养分管理。改善土壤健康是增强植物驱动的碳封存、提高作物产量、并修复传统集约化农业对环境造成的负面影响的关键。

土壤是地球上最为重要但却常被忽视的有限资源之一。直到最近,倡导土壤益处和重要性的声音仅限于科学界。然而,全球粮食供应近期的扰动已促使更多政策制定者认识到土壤在保障粮食安全方面的重要性。美国国务卿安东尼·布林肯在2024年达沃斯年会上发表讲话时称,土壤“是许多紧迫国家安全挑战的根源”,并指出,如果你“把土壤搞好,就为未来的农业奠定了基础”。在第28次缔约方大会(COP28)上,土壤健康被强调为发展更强韧、更具韧性的农业和粮食体系的关键。

由于政治关注和支持的增强,国内和国际层面涌现出越来越多旨在保护和增强土壤健康的倡议。在2024年非洲肥料与土壤健康峰会上,来自非洲大陆各地的代表承诺“建设土壤健康并使退化土壤恢复活力”,以实现“可持续粮食体系转型”。峰会的成果是《内罗毕宣言》的签署——签署方承诺到2034年将经认证的优质化肥的国内产量和分销量增至三倍,并建立提供有针对性农艺建议的体系。

培育粮食安全,应对气候变化

联合国粮食及农业组织(粮农组织)已确认,土壤健康不佳是全球粮食安全的重大威胁、实现联合国可持续发展目标的障碍,也是气候变化的促成因素。退化的土壤加剧了作物实际产量与潜在产量之间的差距,通过促使农民扩大耕地而间接助长森林砍伐,并削弱地球自然的碳封存能力。相比之下,健康的土壤能够支持多种多样的生物,增强地上和地下的生物多样性与生态系统服务,并提高农民的农业生产力。从这个意义上说,土壤是农民及地球实现经济、社会和环境可持续性的重要资产。

土壤退化的影响在非洲尤为明显。该地区养分管理不善,且土壤长期遭受过度开采,导致土壤肥力和健康下降。与此同时,非洲也拥有极大的农业潜力。非洲植物营养研究所近期的一项研究预测,以恢复土壤活力为重点、量身定制的植物营养解决方案,不仅能够缩小产量差距,还能提高土壤有机碳(SOC)和土壤肥力,造福子孙后代——对小农而言是一举三得。

达沃斯 AM24 - 将土壤视为宝贵资源 - 英文版
达沃斯 AM24 - 将土壤视为宝贵资源 - 英文版
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从农民到跨国公司,本地和国际利益相关方正通过一系列伙伴关系和战略,携手发掘这一潜力。这些努力在世界经济论坛近期发布的社区论文中有所概述,该论文的主题为《推动土壤健康的技术应用规模化:聚焦非洲》。该论文由食品创新者网络于2024年5月在基加利非洲粮食系统论坛上发布,指出了合作的日益增多的可能性,并提出了规模化采用现有解决方案和技术以改善土壤健康、增强利益相关方能力的途径。论文还指出,该行业存在诸多值得投资的创新机遇。

融资赋能与颠覆性创新

健康、肥沃的土壤无法快速或轻易地被替代。形成仅半厘米厚的健康土壤需要1000年,一些研究估计,我们目前流失土壤的速度是其自然恢复速度的50至100倍。打个比方,粮农组织指出,相当于每五秒就有一个足球场大小的土壤被侵蚀。然而科学研究表明,有针对性地施用关键养分,可以成为改善土壤健康、扭转退化的关键驱动力。

因地制宜是实现这一目标的关键方法。与“一刀切”式地施用越来越多的数量不同,因地制宜利用土壤测绘数据,在恰当的时间提供各类养分,确保作物在生长的每个阶段都能获得所需养分。这可以减少对环境有害的径流,并确保更高的产出和更好的土壤健康。土壤科学和精准农业的进步加速了这一进程,遥感、地理信息系统、无人机和人工智能等技术使农民能够更好地监测土壤状况并调整其干预措施。

改善土壤健康不应仅由农民承担全部责任。支持农业的计划也必须优先推进土壤健康倡议。“1亿农民倡议”正致力于应对为向可持续农业转型提供资金的挑战,同时增进土壤、水资源和生物多样性的效益。尽管生态系统服务的货币化仍处于早期阶段,但增加投资并形成共识可以激励农业社区,为我们迈向再生型土壤、农业和粮食体系的历程提供重要支持。

美国国际开发署的“Space for Place”倡议通过提供因地制宜的化肥建议,凸显了这一需求,以提高撒哈拉以南非洲各地农民的生产力和投资回报。单个农民面临诸多挑战,尤其是经济风险,因此必须促进有效的集体行动和公私伙伴关系,以资助并协助他们转向可持续粮食生产。政府、私营部门和民间社会之间的这类合作,将为可持续的粮食未来奠定基础。

应对气候变化是全球集体的共同事业,而土壤健康是这场斗争中的重要资产。农业占用了全球近50%的可居住土地,因此该行业的影响十分重大。为发挥《联合国防治荒漠化公约》(UNCCD)推动土地和土壤恢复的催化作用,农业价值链上的所有利益相关方都必须携手投资于必要的技术和伙伴关系,以恢复、增强和保护土壤健康。

我们敦促农业领域的所有利益相关方使其做法与自然相协调,引领应对气候变化的行动,并确保未来可持续的粮食供应。在近期内,我们将积极支持《联合国防治荒漠化公约》第十六次缔约方大会(UNCCD COP16),召集各利益相关方,围绕土地恢复重新构建议程,并重点关注再生农业、定制化植物营养和土壤健康运动。

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