科学家周一警告称，发展中国家以惊人的速度向牲畜大量使用抗生素，大幅增加了产生耐药“超级细菌”的风险。
根据普林斯顿大学的一项研究，2010年至2030年间，全球动物抗生素使用量预计将激增三分之二；在中国、巴西、印度和俄罗斯等新兴大国，使用量则将翻一番。
研究警告称，这种做法正使我们更接近这样一个时刻：常见感染可能变成致命判决，因为届时药物将不再有效。
许多发展中和中等收入国家的肉类、牛奶和鸡蛋消费量正在快速增长。
城市化、财富增加和饮食变化意味着，工业化畜牧生产者正在迅速扩张。
国际畜牧研究所（ILRI）的科学家、论文共同作者蒂姆·罗宾逊说，他们短期内依靠抗生素来遏制疾病。
但他告诉汤森路透基金会，对牲畜系统性地使用低剂量抗生素，正在创造“培育耐药细菌的完美条件”。
罗宾逊说，大肠杆菌和沙门氏菌等细菌已经开始对抗生素产生耐药性，这加剧了人们对这些疾病将危害人类的担忧。
他说，耐抗生素细菌可通过食物污染、直接接触或更广泛的环境从动物传给人类，这将使医生更难治疗基本感染或其他疾病。
这项研究由普林斯顿大学、ILRI和美国国立卫生研究院的专家开展，是首项衡量全球牲畜抗生素消耗量的研究。
科学家表示，亚洲是主要的关注地区，因为这里对畜牧产品的需求正在大幅增长，而管理动物抗生素使用的法规要么不存在，要么未向公众公开。
仅中国畜牧业很快就可能消耗全球近三分之一的抗生素。
预计抗生素消费量增幅最大的五个国家是缅甸（205%）、尼日利亚（163%）、秘鲁（160%）和越南（157%）。
罗宾逊说，要增加粮食产量，以供养每晚估计有8.05亿人饿着肚子入睡，就需要采取一种减少依赖集约化、以抗生素催促繁育的新方法。
他补充说：“贫困的畜牧生产者不应为这个问题负责；真正的问题在于大公司急于满足不断发展的城市的需求。”
他说，如果耐药细菌更频繁地传染给人类，穷人将受到最严重的影响，因为他们最无力负担为对抗感染而需要使用的更大剂量和更频繁的药物。
本文由以下机构合作发布： 汤森路透基金会 Trust.org。 本文的发布并不意味着世界经济论坛认可其中观点。
了解论坛动态： 订阅我们的每周简报。
作者：克里斯·阿森诺在罗马为汤森路透基金会报道全球粮食安全和农业政治。
图片：阿尔伯塔省南部卡尔加里附近的一处农场里，牛群正在休息。路透社/安迪·克拉克。
