瓦维拉·恩吉鲁于2012年创立“教育助餐”，旨在解决肯尼亚儿童在食物获取和教育方面的不平等问题。
营养摄入不足与出勤率降低、学业表现下滑之间存在直接关联。
如今，该组织借助Tap2Eat等前沿技术（包括数字移动平台），已为900多万名儿童提供并配送了补贴餐食。
瓦维拉·恩吉鲁是肯尼亚企业家、营养师，也是“教育助餐”的创始人兼执行董事。她在肯尼亚鲁伊鲁长大，就读于当地学校。中学毕业后，她进入南澳大利亚大学学习，并获得营养与食品科学学士学位。
童年时，她亲眼看到营养不良对身边孩子造成的影响，随后决定为弱势儿童面临的营养不良危机寻求解决方案。“教育助餐”最初只是一个通过破旧厨房为25名儿童供餐的项目，如今已发展到每天为5万多名儿童提供营养餐。
是什么促使您创办“教育助餐”？
我在大学期间创办了“教育助餐”。当时我刚了解到营养不良的影响，尤其是对儿童的影响，也认识到营养充足与出勤率和学业表现之间存在直接关联。太多孩子上学时饿着肚子，这种情况不仅发生在肯尼亚，也遍及世界各地，严重影响他们成长和学习的能力。我想为此找到解决办法。
我认为，我们最大的成就是迄今已提供900万份餐食。最初承担改善肯尼亚儿童营养状况这一挑战时，这似乎是一个遥不可及的梦想。然而，如今我们为全国各地的学童带来900万个笑容，也改善了营养教育成效。
“教育助餐”面临的最大挑战，是建立新体系并优化现有体系，以便扩大规模，并尽可能以经济高效的方式为更多儿童提供餐食。借助Tap2Eat等技术，我们得以服务更多儿童。目前，我们正在完善体系，力争实现每天为100万名儿童供餐。
肯尼亚和非洲面临着包括青年失业在内的各种挑战。如何培养一批获得赋能的青年企业家？
在帮助女性企业家参与解决问题方面，我们已取得长足进展，但仍有更多工作要做。
女性企业家面临的一项重大挑战是获得资金和补助的渠道有限，这实际上拖累了整体经济表现，也阻碍了必要的创新。根据欧洲投资银行开展的研究，由女性创立的公司每投入一美元，创造的收入是其他公司的两倍尽管她们获得的投资资本不到男性同行的一半。这证明，为女性创立的机构提供更多资金，能直接带动整体经济增长。
您对“教育助餐”的长期愿景是什么？
目前，我们的首要目标是扩大运营规模，以便在未来五年内为100万名儿童供餐；我们也正努力确保所有儿童每天都能获得营养餐。同样，我们的愿景是建设一个肯尼亚儿童上学时都不必挨饿的国家，从而全面改善青少年的营养状况、出勤率、学业表现和受教育机会。
作为世界经济论坛青年全球领袖之一，这个社群如何影响了您的工作？
青年全球领袖社群帮助我拓展人脉，也增强了我的社群归属感，这种联系不仅遍及内罗毕，也延伸至世界各地。我在内罗毕建立的人脉令人深受启发，我期待将不断壮大的网络拓展到肯尼亚以外的青年全球领袖。
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