本文与 汤森路透基金会（trust.org）合作发布。
联合国庆祝全球饥饿人口大幅减少，但一位畅销书作家表示，这一成绩可能具有误导性，因为人们需要长达一年以上缺粮，才会被视为饥饿。
联合国粮食及农业组织（粮农组织）于五月表示，过去25年间，全球饥饿人口减少了2.16亿，降至7.95亿，而同期全球人口增加了逾15亿。
弗朗西斯·摩尔·拉佩（Frances Moore Lappe）表示，这些改善掩盖了饥饿统计计算中的问题，以及世界粮食体系中的其他问题。拉佩是十余部粮食政治著作的作者，其中包括“Diet for a Small Planet”。
“你可能已经非常饥饿三个月，却没有被计入那个数字，”拉佩周一在马萨诸塞州塔夫茨大学向听众表示。
“那些在收获之间、青黄不接时期挨饿的人，没有被那项统计所涵盖。”
她表示，过度强调并不完善的饥饿数据，会使各国政府过早庆祝其在减贫方面的成就。
她表示，联合国的数据还过于侧重人们摄入多少卡路里，而非他们是否获得了维持自身所需的足够营养。
“卡路里与营养日益分道扬镳：人们可以摄入足够的卡路里，却仍然营养不良。”
根据联合国的标准，一个人若在一年以上时间里每日摄入的卡路里低于约1,800卡路里（仅足以覆盖“最低限度活动”），才会被视为饥饿。
拉佩表示，全球有20亿人至少缺乏一种重要营养素，她将养活不断增长的世界人口所面临的诸多困难，主要归咎于粮食生产和分配中的结构性问题。
她表示，自1970年以来，尽管世界人口已从37亿增至逾72亿，全球人均粮食产量仍增长了40%。
拉佩表示，但其中大部分被用于饲养牲畜或生产生物燃料，而非用于最需要粮食的人群。
她表示，全球一半的谷物被用于生产燃料、牲畜饲料或其他工业用途，而畜牧生产占用了约四分之三的农业用地。
刊发本文并不意味着世界经济论坛认可其中观点。
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作者：克里斯·阿森诺（Chris Arsenault）在罗马为汤森路透基金会报道全球粮食安全与农业政治。
图片：来自劳工家庭的一名男孩准备进食。REUTERS/Desmond Boylan.
