如何确保未来的粮食安全?

如何确保未来的粮食安全?
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客座编辑、麻省理工学院校长Rafael Reif写道:“世界经济论坛的农业新愿景是一项旨在推动粮食安全行动的倡议。本文由该倡议项目委员会两家联合主席企业的首席执行官撰写,阐述他们对这一问题的看法,以及该倡议的发展方向。”

在我们与各国同行的首席执行官和全球领袖齐聚2014年世界经济论坛达沃斯-克洛斯特斯年会之际,全球粮食安全是我们最关注的重大议题之一。确保我们拥有足够的粮食养活当前及未来的人口,并为农民和农村社区提供可持续的生计,是亟待应对的挑战。

2009年起,在全球粮食体系遭受剧烈冲击后,我们与其他领袖携手,通过一项名为“ 农业新愿景”的倡议应对这些挑战。该倡议汇聚各利益相关方,共同构建一个能够保障粮食安全、环境可持续性和经济机遇的农业体系。迄今为止,该倡议已带动近60亿美元的私营部门投资承诺,将惠及近1000万名农民。该倡议已吸引全球250多家组织参与,并与八国集团和二十国集团开展合作。

但这还远远不够。我们只是触及了人类或许面临的最严峻挑战的表层——即养活到2050年将增至90多亿的世界人口。换个角度看:在您读完这篇博文之前,就将有多达1000张新的嘴需要喂养。

生产更多粮食需要自然资源,包括土地、水和能源。但我们目前对地球资源的使用速度已不可持续。

情况并非一片黯淡。农业正在不断演进与进步。例如,过去50年间的生产力提升,避免了向额外10亿公顷土地的扩张——相当于中国的面积。这有助于保护生态系统,并为其他用途保留更多可用土地。

但当今挑战的严峻程度在人类历史上前所未有:未来50年要生产的粮食,将超过过去一万年所生产的粮食总量。

粮食安全也十分复杂——它不仅仅是养活每晚饿着肚子入睡的8亿多人。随着富裕程度提高,消费者对食物的多样性、质量和数量提出了更高要求。世界许多地区正从以谷物为主的饮食转向以肉类为主的饮食,而后者的资源密集程度要高得多。例如,为一个人生产食物每天约需2000升水。

许多人认为我们的粮食供应既安全又取之不尽。实际上,它们要脆弱得多。试想:2013年全球谷物库存约为5.2亿吨,大约可以填满500座足球场。这看似庞大,但实际上仅够满足我们80天的需求。

关于究竟谁应对确保世界粮食充足负责,目前也存在激烈争论。是政府、农民、援助机构、非政府组织,还是像先正达和沃尔玛这样的食品与农业企业?答案想必是以上所有。

我们同舟共济这一理念,是农业新愿景的核心。它要求所有利益相关方协同努力,转变粮食体系,满足全球需求。

为帮助各类组织在国家和区域层面更有效地协作,农业新愿景已推动并支持了若干重大伙伴关系。其中包括 Grow Africa,该伙伴关系正调动农业领域的投资与合作,以支持九个非洲国家的国家目标。这凸显了非洲大陆不仅能够养活自身、增强农村社区能力,还有潜力在未来为全球可持续粮食安全做出贡献。在印度,马哈拉施特拉邦的一项公私合作伙伴关系承诺覆盖100万名农民。在墨西哥,私营部门正调整力量,以补充国家农村转型的愿景。通过这些伙伴关系汇聚不同利益相关方,惠及所有人——它们能够加快行动步伐,并推动更多投资。

来年,我们计划扩大这些伙伴关系的覆盖面,以吸纳更多国家参与。我们将与东盟地区的领导人合作,在越南、印度尼西亚和缅甸现有的势头与合作基础上,打造一个“Grow Asia”平台。我们还将探索如何支持更多国家推动伙伴关系倡议。

然而,逐国推进的努力速度仍不够快——因此,今年在达沃斯,我们呼吁全球企业和组织将农业新愿景的目标纳入其全球运营与商业模式。先正达近期推出了 良好增长计划,其中包含可衡量的承诺,旨在帮助农民以更少的浪费生产更多粮食,以更少的退化创造更多生物多样性,并以更少的贫困维持更多健康。沃尔玛继续落实其三年前作出的“ 可持续农业 ”承诺,包括向小农户(包括男性和女性)提供培训,并增加从其采购。其他农业新愿景合作伙伴也在推行同样雄心勃勃的可持续发展计划。

随着农业新愿景倡议加大对推动行动的聚焦,我们必须证明该模式能够带来真正的转型。下一阶段是大规模实现这一目标,包括进一步增加投资;创造并分享农业技术突破;提供更好的金融、基础设施和信息技术服务;以及在农业发展中优先考虑营养与性别问题。实现这一雄心勃勃的议程,将需要持续并加强的领导力和利益相关方承诺。

仍有大量工作有待完成。

迈克尔·马克(Michael Mack)是先正达国际公司首席执行官。道格·麦克米伦(Doug McMillon)即将出任沃尔玛公司(Wal-Mart Stores)总裁兼首席执行官。两家公司共同担任世界经济论坛农业新愿景倡议项目委员会的联合主席。

图片:阿富汗人在喀布尔的一个当地市场购买蔬菜。路透社/Lunae Parracho

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