循环农业可以将沙漠农业转变为再生型系统。
本地种植饲料可提升粮食安全并减少排放。
Tanmiah Food Company 广受赞誉的做法，为其他水资源紧张地区提供了可规模化推广的蓝图。
在有关气候变化和可持续发展的全球讨论中，沙漠农业鲜少成为焦点。
在阿拉伯半岛，粮食安全、土地退化和水资源短缺交织在一起，构成一个紧迫却常被忽视的挑战。沙特阿拉伯的大部分食品依赖进口，而其干旱气候几乎没有为传统农业留下空间。
再加上肉类和家禽需求不断增长，挑战只会愈发严峻。那么，在几乎没有自然资源的地方，沙漠农业如何实现再生？
答案在于循环思维，Tanmiah Food Company 展示了这一思路。这家沙特公司成立于1962年，在中东各地提供新鲜禽肉、加工蛋白产品、动物饲料和健康产品，并秉持创造可持续价值的理念开展业务。
用废水灌溉沙漠绿洲
在沙特阿拉伯，水与石油同样珍贵，可持续农业必须应对极端的水资源短缺。Tanmiah 的设施每天会从家禽养殖场和加工厂产生约200万升废水。
Tanmiah 没有将这些废水弃置，而是建造了现场废水处理厂，将其回收用于农业。曾经被视为负担的处理后废水，如今成了资产：根据 Tanmiah 的分析，每年约有6.8亿升水经过处理后再利用，用于灌溉公司土地上的树木和作物。
如此大规模地回用水资源，既能保护地下水，也能减少对昂贵海水淡化工艺的依赖。
这些灌溉种植园是 Tanmiah 雄心勃勃的“百万棵树倡议”的一部分。这项大胆的植树造林计划将废弃物转化为价值，旨在对抗荒漠化并增强碳汇。
这并非传统的植树活动，而是一种循环农业模式，将废弃物、水资源、排放和饲料安全等多项挑战整合为一个解决方案。
截至2025年第一季度，Tanmiah 推算已有超过55万棵树种入土中；待其成熟后，这些树木足以封存约114,800吨二氧化碳（CO2）当量排放。
实现种植100万棵树的目标后，预计这些树木在其生命周期内的碳移除潜力将大幅减少二氧化碳排放。这些种植园如同绿色绿洲，可提升当地生物多样性，并使周边气温降低3至7摄氏度。
辣木“奇迹树”
选择种植哪些树木至关重要，这关系到能否为正在建立的循环经济模式作出最大贡献。辣木（Moringa oleifera）常被称为“奇迹树”，耐旱，能在严酷干燥的气候中茁壮生长。
出于几个原因，它是理想的种植树种。
首先，农学家指出，辣木即使在贫瘠土壤中也能大量繁殖并产出丰富的生物质（用作燃料的有机物），因此非常适合 Tanmiah 开展业务的沙特干旱沙漠地区。
其次，辣木叶片营养丰富，可作为符合清真要求（符合伊斯兰教饮食规定）的动物饲料来源。
Tanmiah 计划将这种可持续的原料作物用于家禽和牲畜饲养，以减少对进口大豆和玉米的依赖。
辣木是进口饲料的可持续本地替代品，将粮食生产与土地修复相结合，并应对沙特农业部门面临的最大挑战之一：超过90%的动物饲料原料截至2024年仍依赖进口。
第三，这些树木在生长过程中不仅能封存二氧化碳，将其加入牛饲料后还被发现可以减少甲烷排放，为气候减缓带来一项可喜的协同效益。
这一废弃物价值化模式之所以具有韧性，源于其一体化循环体系，充分发挥了废弃物、水和树木之间的协同作用。与国际研究伙伴开展的多元合作加速了创新并扩大了影响。
2024年，Tanmiah 与领先的农业科技合作伙伴启动协作试验，拓展创新计划，合作方包括Desert Control、Responsive Drip Irrigation（RDI）和Terraxy，以评估适用于辣木种植的可持续水土管理技术。
这些合作对于测试一系列针对干旱条件的先进解决方案至关重要。Desert Control 的液态天然黏土技术用于提升沙质土壤的保水能力。
与此同时，RDI 的地下灌溉系统实现了精准、适应植物需求的灌溉，大幅减少了用水量。Terraxy 是一家沙特初创企业，其土壤微生物组增强方法也进行了试点，以改善养分吸收和根系发育。
这些试验共同展示了如何通过整合智能灌溉、土壤改良和再生农业技术，将沙漠地貌转变为适宜种植辣木等营养丰富作物的农田。
这项倡议彰显了 Tanmiah 对可持续饲料创新、土地修复和高效资源利用的承诺，这些都是其长期可持续发展战略的核心组成部分。
循环农业的影响
循环农业实践正在为干旱地区带来切实的环境和粮食安全效益。根据 Tanmiah 的数据：
节水：每年回收利用约6.8亿升废水，减少农业淡水使用量。这相当于数万人的日常用水量，如今这些水被重新用于在沙漠中种植树木和饲料作物。
植树造林与碳捕集：截至2025年第一季度，已种植超过55万棵树，封存114,800吨二氧化碳，并建成绿化带以对抗荒漠化。
粮食安全提升：本地种植的饲料（如辣木）可减少对进口饲料的依赖，推动沙特阿拉伯实现到2030年实现90%粮食自给率的目标（在家禽行业），并增强抵御全球供应中断的韧性。
迈向“2030愿景”
Tanmiah 的可持续发展工作支持更广泛的国家和全球目标，包括沙特绿色倡议。该倡议是“2030愿景”的重要支柱，目标是种植100亿棵树。
在2024年于利雅得举行的《联合国防治荒漠化公约》第16次缔约方大会（COP16）上，该公司还获认可为沙特阿拉伯植树造林工作的企业合作伙伴。
至关重要的是，这项倡议也符合沙特王国到2060年实现温室气体净零排放的目标及其循环碳经济战略。
世界经济论坛正在采取哪些行动保障粮食安全？
为干旱国家提供蓝图
Tanmiah 一体化的废弃物价值化模式不仅适用于沙特阿拉伯，也为水资源紧张国家和沙漠气候地区提供了可复制的蓝图，帮助其寻求可持续农业解决方案。全球畜牧业经常因资源消耗大、污染严重而受到批评。
通过整合废弃物回收、农林复合经营和气候智能型饲料种植，该公司展示了畜牧业如何发展为更具循环性和再生性的系统。
随着对可持续粮食系统的需求日益增长，私营部门在协调盈利能力与环境创新方面发挥着关键作用。
审慎的畜牧业做法有助于减轻生态影响，同时创造宝贵的环境资产：清洁水源、更健康的土壤和更具韧性的粮食生产。
当农业必须以更少资源生产更多产品时，一体化的废弃物价值化模式提供了一个有力范例，说明可持续畜牧业即使在最具挑战性的环境中也能蓬勃发展。
