这家比利时初创公司让任何人都能成为城市农夫

A women tends to her vegetables on a rooftop farm in an urban environment
Urban farms are becoming common all cross the world.Image: REUTERS/Philippe Wojazer
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  • 比利时率先推出的一种新模式,让任何人都能成为城市农夫。

  • 初创公司Peas&Love将屋顶和闲置城市空间的菜地出租给个人。

  • 公司负责所有园艺工作,会员则可以收获新鲜农产品。

  • 应用程序会在作物成熟可采摘时通知他们。

  • 会员与社区分享农产品和园艺空间。

一家比利时初创公司正在帮助大城市的居民投身城市农业。

Peas&Love 的创意来自让-帕特里克·谢佩尔斯(Jean-Patrick Scheepers),比利时最大烹饪学校的联合创始人。在一个可持续农业项目失败(位于布鲁塞尔附近)后,他搬进了市区本身,开始在屋顶和花园中务农。

“20年来,我一直试图在自家花园或阳台上种植果蔬,每年都失败,”他在Change Now峰会上发表讲话,时值2017年,也就是Peas&Love成立的那一年。“我没有时间,也没有知识。

“我的想法是,如果我能拥有自己的个人菜园,种出本地的、应季的、优质的果蔬,完全符合法语中 potager 或英语中 kitchen garden 的含义,那将是一件很棒的事情。”

丰收之园:巴黎附近一处Peas&Love城市农场的待收作物。Image: Peas&Love

谢佩尔斯在使用垂直种植技术之后创办了Peas&Love,以克服早先的园艺挫折。目前,该公司在布鲁塞尔拥有三座城市农场,在巴黎拥有五座,任何人都可以租用一块菜地,月费约为40美元。

所有农务工作均由公司承担,会员会在应用程序提醒收获时间时收到通知。每块4米见方的菜园分为两半:一半专供订阅者个人使用,另一半用于种植由所有会员共享的作物。

供分享之用:半块菜地为私人使用,另一半用于共享。

基于分享的社区

“参与这一理念的人,其主要动机是重新亲近自然,但他们没有时间或知识,”谢佩尔斯说。“你每周来收获自己的菜地,却无需亲自动手。”

这一切的核心在于建立一个互帮互助的社区,分享价值观与食物,他说。这是一种“城市农业的新模式”,其首个场地位于布鲁塞尔Woluwe-Saint-Lambert,目前有200名活跃的城市农夫。

屋顶农业:Peas&Love在布鲁塞尔的首座城市农场。Image: Peas&Love

该公司的“Peas for all”计划将其农场5%的空间提供给教育项目和当地协会,帮助更多人重新亲近自然。

谢佩尔斯近期设立了欧洲城市与垂直农业联合会,旨在推广这一理念,并为城市农夫在欧洲层面提供代表性平台;他还发起了城市农场实验室,地点位于伊斯坦布尔。

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