无废消费:城市将引领变革的3个原因

Bundles of pressed bottles made from PET (polyethylene terephthalate) plastic are stored at Poly Recycling AG company in Bilten, Switzerland April 3, 2019. REUTERS/Arnd Wiegmann - RC11F0072980
Cities serve as active laboratories for improving environmental sustainability.Image: REUTERS/Arnd Wiegmann
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城市是经济增长的引擎。它们也是不可持续消费模式的主要推动者,城市消费者尤其习惯于即时消费和送货上门所带来的便利。

一个主要后果是,快速消费品行业的一次性包装迅速增长,进而引发了全球性的塑料废弃物危机。在全球范围内,超过90%的塑料从未被回收,而高达800万吨塑料废弃物最终进入我们的海洋。每周有300万人迁入城市中心,城市必须走在重新思考消费格局的前沿。

如今,许多城市充当了积极的试验场,用于测试新的消费、生产和分销产品的方式,这些方式有望更好地平衡消费者需求与环境可持续性。

最近,Loop联盟在巴黎和纽约启动了试点项目,在每个地点与超过5000名消费者一同测试其耐用包装平台。伦敦、多伦多、东京和旧金山将随后推进。Loop由总部位于新泽西州的回收公司TerraCycle牵头,并受到世界经济论坛“消费未来平台”的推动,该平台致力于推动负责任的消费。Loop于今年早些时候在论坛达沃斯年会上宣布,旨在建立一种新的消费模式,终结社会对一次性用品的依赖,转向可重复使用的耐用包装。

全球最大的消费品企业——包括宝洁、雀巢、百事和联合利华——以及家乐福、乐购和Walgreen's等领先零售商,已加入这一努力。它们正在试制新型耐用包装形式,并帮助测试逆向物流、清洁和再灌装的解决方案。家乐福、乐购和Walgreen's。

Loop是世界经济论坛作为其“超越一次性消费平台”的一部分,可以推动和加速的创新解决方案类型的典型例子。城市将在这一多方利益相关者努力中发挥重要作用,通过在一线引导和推动行动。

城市在测试和开发Loop这类创新解决方案中发挥重要作用,主要有三个关键原因:

1. 密度。城市空间中高度集中的消费者,为在可控的地理范围内试点新解决方案提供了所需的规模。如果行业愿意投资测试新想法,触达大量目标消费者会使试点更具吸引力。大型城市地区还汇聚了制造、包装、物流和卫生服务提供商,这些都在促成新型配送模式中发挥作用。最后,更具可持续性的解决方案往往依赖于资产再利用(例如包装的再利用)或共享资产使用(例如饮料分配装置)。即使在消费者初始采用率较低的情况下,城市也能产生更高的用户与资产比率,使经济效益更好地发挥作用。

2. 网络效应。城市是创新解决方案的天然孵化器,因为它们为系统变革所需的各类参与者提供了创造性交流的平台。与时尚潮流相似,新解决方案在城市中心更容易传播和规模化。Just Salad是一家来自纽约的连锁餐厅,它在城市内的各门店推出了可重复使用碗具计划,随后又将这一理念推广到海外。顾客可以在门店重复使用碗具,并获得免费沙拉配料等额外优惠。

3. 实施方面的比较优势。废弃物危机对人口密集的城市中心构成了更为严峻的现实,使废弃物管理在地方政治议程中的地位远高于人口稀少地区。与国家政府相比,城市往往更加灵活,能够在可持续发展、采购和教育等不同领域推动变革。借助其BRING IT计划,纽约市与S’well合作,已向公立高中学生发放了超过32万个可重复使用的水瓶,以减少一次性用品的使用。东京已宣布,将利用其作为2020年夏季奥运会主办城市的角色,展示创新的资源高效型消费和生产模式。

城市一直是众多创新解决方案的摇篮,涵盖出行、时尚、娱乐和建筑等领域。它们还将在孵化下一代模式中发挥核心作用,这些模式将重新定义我们的购物、生产和分销方式。

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