你是否曾被建议随餐服药？那么，服药时配可乐，或者避免食用葡萄柚呢？
数百种药物都有与食物相关的服用说明。澳大利亚50岁以上人群中，五分之四每天服用 药物，因此大多数人一生中都会遇到有关药物与食物的说明——其中有些可能显得相当奇怪。
如果没有按照建议结合饮食服用药物，药物可能不会起效。更糟的是，还可能引发副作用。进餐时间、食物分量以及所摄入的食物和饮料种类， 都可能影响 身体对药物的反应。
药物在肠道中的吸收
进食会引发 多种生理变化，包括肠道血流增加、胆汁分泌，以及肠道pH值（酸碱度）和蠕动发生变化。这些生理变化会影响药物从肠道进入血液的吸收量，进而影响身体对药物的反应。
建议某些药物随餐服用，因为进食后的生理变化可能增加身体对药物的吸收量。例如， 伊曲康唑 胶囊（用于治疗某些真菌感染）应随餐服用；在某些情况下，还应配 可乐等酸性饮料服用，因为这种药物需要酸性环境才能被吸收。
另一些情况下，肠道分泌物和消化过程的变化会降低药物的疗效。某些抗生素，例如 苯氧甲基青霉素 （也称青霉素V），最好空腹服用，因为长时间处于酸性环境后，其疗效可能降低。
食物可能形成一道 物理屏障 ，覆盖肠壁表面，阻止某些药物进入血液。
食物中的特定成分，例如钙或铁，也可能与某些药物结合。这会减少药物进入血液的吸收量，导致疗效下降。因此，治疗骨质疏松症的药物 利塞膦酸盐 和 阿仑膦酸盐 必须空腹服用，且只能用水送服。
某些药物随餐服用可以 降低 副作用风险。例如，格列齐特或格列美脲等糖尿病药物（属于称为 磺脲类的药物）应随餐服用，以降低低血糖风险。
为减轻恶心和胃部不适，也建议将 布洛芬 （用于缓解疼痛和炎症）或 二甲双胍 （用于治疗糖尿病）等药物随餐服用。
分量真的重要吗？
餐食分量与药物效果之间的 关系尚未得到广泛研究。如果你需要随餐服药，但当时不是用餐时间，有时吃点零食就够了。不过，对某些药物而言，餐食分量很重要。例如， 奥利司他会减少身体对食物中脂肪的吸收，以帮助减重，因此，为了达到最佳效果，重要的是在正餐时服用这种药物。
餐食构成也可能很重要。食用富含纤维、蛋白质或脂肪的食物， 可能影响 某些药物的吸收。
茶、咖啡、牛奶和果汁等饮料， 也可能影响 某些药物在体内发挥作用的方式。
不过，服用 环丙沙星 或 诺氟沙星等抗生素前后两小时内应避免食用乳制品，其他时间则可以食用。
你可能需要完全避免食用葡萄柚，因为它可能 干扰 某些药物在体内的代谢（处理）过程，从而导致副作用。
读懂药品标签
仔细查看药品标签上关于食物或饮料的说明。除非另有建议，否则应以水吞服片剂或胶囊。
如果标签注明“随餐或餐后服用”，意思是应在用餐时服药，或在进食后半小时内服用。
若要“空腹”服药，请确认过去两小时内没有进食；服药后至少等待半小时再进食，除非标签另有说明。
最后， 重要的是 每天在同一时间服药，并保持饮食和饮料方面的一致性。
如果你对随餐服药有具体疑问，请咨询药剂师以获取进一步建议，查阅每种药物的 消费者药品信息 （CMI），或拨打 药品咨询热线 1300 633 424。
本文与 The Conversation合作发表。发表本文并不意味着世界经济论坛认同其中的观点。
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作者：Janet Sluggett是药物合理使用与药学研究中心（QUMPRC）的研究员。
图片：在这张图片说明中，药品片剂和胶囊装在铝箔条中，摆放在桌上。照片于2013年9月18日在卢布尔雅那拍摄。照片拍摄日期：9月18日。路透社/Srdjan Zivulovic