到2023年,全球已有超过1亿人因逃离暴力和气候灾害而在世界各地流离失所。
他们中的许多人正遭受严重的粮食不安全之苦,其中受影响最严重的是儿童。
以下是五项有助于缓解难民和流离失所人口粮食不安全状况的干预措施。
到2023年,1.17亿人,其中主要是妇女和儿童,因逃离暴力和气候灾害而在全球各地流离失所。例如,撒哈拉以南非洲收容了大量难民,且该地区气候灾害的频率和强度有所上升。
随着冲突持续肆虐、气候灾害不断发生,粮食不安全问题日益普遍,并对数以百万计的流离失所者产生严重影响。
无法获得充足的食物和营养会带来毁灭性后果,对最脆弱人群尤为严重。据估计,因粮食不安全,约600万名五岁以下儿童出现急性营养不良,其中包括非洲之角地区。此外,粮食不安全还与婴儿死亡率上升、发育迟缓、预期寿命缩短以及身心健康状况不佳有关。
该地区包括埃塞俄比亚的大片地区、肯尼亚北部和索马里,近期还经历了40年来最严重的干旱,仅2022年,索马里就有43,000人死亡。极端天气还导致游牧社区牲畜损失、农作物被毁,使超过2500万人面临粮食不安全。与此同时,该地区持续面临旷日持久的冲突,尤其是埃塞俄比亚和索马里。
在流离失所人口中缓解粮食安全问题的5项干预措施
在这一令人担忧的背景下,仍有更多工作可以做,也必须去做。以下是加强流离失所人口粮食体系的五项解决方案,以可持续方式改善生计和健康状况——最终目标是到2030年建成富有韧性且繁荣的难民和东道社区。
1. 利用卫生干预措施加强粮食体系
卫生干预措施可以成为加强粮食体系的中性推动力,方法是增加营养食品直接进入卫生系统、医院及患者餐桌的数量并简化其流通渠道。
获得水果、蔬菜及其他营养食品,可以显著改善健康状况,减少营养不足、营养不良、贫血,以及肺炎、疟疾和麻疹等传染病导致的病程延长。此外,在营养充足的情况下,外科手术患者因伤口愈合更好、感染可能性降低,术后效果也会更好。
在库马库玛难民营,外科系统研究小组、Apeel和Gastomotiva正致力于优化为需要外科护理的脆弱难民儿童及图尔卡纳儿童提供营养食品的供应。该干预措施不仅将使需要外科护理的儿童更容易获得营养食品,还将共同设计最适合儿科患者的菜单和食谱。此外,该干预措施还将使医院厨房工作人员能够开发更适合需要外科护理儿童的新菜品。
2. 为粮食企业提供资金并建设其韧性
围绕难民环境中营养食品的本地生产,以可持续方式提供资金并构建具有韧性的商业模式,可以加强粮食体系,改善健康状况和生计。
图尔卡纳县位于肯尼亚西北部。气候条件恶劣,降雨极少,农业机会稀缺。大部分新鲜水果和蔬菜需从肯尼亚其他地区输入该县。
尽管环境条件恶劣,库马库玛难民营如今仍涌现出令人鼓舞的农业项目。Choro农场占地20英亩,其设立旨在减少粮食不安全状况,改善库马库玛的难民和东道社区的生计,展现了营地居民的韧性与智慧。在另一个快速发展的社会企业中,来自刚果的难民近期证明了通过养蜂生产蜂蜜的可行性。该库马库玛养蜂社会企业启动三个月后,已能生产出足够供应本地及外部市场的蜂蜜。外部市场是为营地引入新资金来源的潜在途径。
在人道主义领域资金不足、粮食配给大幅削减的时代,为粮食体系中的创业者提供可持续的融资机制,对于推广成功的、因地制宜的农业解决方案、大幅减少难民环境中的粮食不安全至关重要。此外,加强此类项目将改善生计;若能与卫生系统顺畅衔接,还将改善健康状况。
3. 减少粮食浪费
粮食一经生产,就应通过采用新颖方案延长食品保质期,并发掘通常被丢弃的食品成分的用途,从而努力减少粮食浪费。
包括库马库玛难民营在内的难民环境中,电力和其他能源十分稀缺。因此,冷藏食品以延长保质期的能力极为有限。目前正涌现出自然延长食品保质期的解决方案。在库马库玛和图尔卡纳,外科系统研究小组、Apeel和Gastomotiva将与包括社区卫生工作者在内的主要利益相关方合作,共同设计天然可得的产品,以提升并延长食品的营养价值,最终减少粮食浪费和粮食不安全。
4. 利用可再生能源基础设施
在气候灾害的发生频率和强度不断增加的情况下,必须与当地利益相关方合作,确保为加强粮食体系提供必要投入,并利用可再生能源解决方案,以优化难民环境中本地粮食生产的可持续性和韧性。
5. 推广包括妇女、难民和东道社区在内的解决方案
优先推广并支持包括妇女、难民和东道社区在内的解决方案,为取得成功提供了机遇。解决方案需要强调让他们作为共同设计者和共同实施者,参与解决卫生、营养和生计问题的重点项目。他们应在地方和区域进程及政策中拥有发言权,以促进干预措施长期可持续,并推动地方组织和社会企业实现正规化。
这一领域的解决方案依托于国际组织、企业、社会创业者和团体之间的合作伙伴关系,例如世界经济论坛的全球青年领袖网络。
粮食不安全与因旷日持久的冲突和日益严重的气候灾害而流离失所的人口密不可分,这些因素正导致极为糟糕的健康状况。通过以本地粮食生产为基础的商业模式、并与卫生系统建立顺畅联系来可持续地加强粮食体系,将推动生计和健康状况的改善,并保护世界上最脆弱人群并减轻其苦难。