全球淡水系统正承受着气候变化、污染和过度开采的巨大压力。预计五年内，用水需求将比供应量高出40%。农业用水量占淡水总消耗量的70%，鉴于到本世纪中叶粮食产量必须增长60%，农业面临的风险尤为严重。粮食与水资源之间的关系如今已迫在眉睫：人类需要重新平衡与水资源的关系。
创新可以将制约因素转化为催化剂。中国仅拥有全球6%的淡水资源和9%的耕地，却能自给自足地养活全球20%的人口。中东国家占全球海水淡化产量的40%，并且太阳能技术的应用日益广泛。
本报告提出了12项在农业和食品、水资源以及跨领域技术领域具有重大影响的技术和商业模式创新。然而，食品和水资源系统的转型也需要公私合作，以弥合政策、金融、技能培训和基层实施等不同领域的鸿沟。