全球食品供应链正面临诸多挑战，包括地缘政治格局变化、人口增长以及日益加剧的气候和自然环境影响。企业亟需做出调整，这推动了对具有韧性的解决方案的需求。本报告提出了一种新的食品采购愿景，该愿景既充分考虑并借鉴了质量、供应和成本等经济优先事项，又确保了供应的连续性，满足了可持续发展需求，并保护了自然环境。
从农作物再生农业实践到水稻水资源管理和低甲烷排放方法，许多行之有效的解决方案已准备好推广应用。然而，太多方案却止步于试点阶段。这往往是因为缺乏强有力的需求方领导力：缺乏能够打开融资渠道、协调价值链合作伙伴并增强农民投资信心的强有力、可信的市场信号。
本文由……发表 食品先行者联盟本书阐述了传统采购方式为何会存在不足，哪些途径能够推动采购领域的最佳实践，以及领导者如何才能有效实施这些实践。本书基于对首席采购官 (CPO) 的深度访谈和多个案例研究，展示了首席执行官和高级领导者如何利用采购来管理供应链风险，更快地实现可持续性和韧性目标，并为企业、供应商和全球食品体系创造切实价值。
