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农业、食品和饮料业
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Global Issue
Industry
Economy
4th Industrial Revolution
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农业、食品和饮料业
背景探索
农业、食品和饮料业
Scientists Have Found A Clever Way To Stop Cows Causing Climate Change
食品与营养安全
你能通过改变自己的饮食来拯救气候危机吗？
由于食品系统占全球二氧化碳总排放量的三分，人们对气候友好型食品的关注一直在缓慢但稳定地增加。根据IFIC的2020年食品和健康调查，在美国，每10个消费者中就有6个认为他们购买或消费的食品需要以环境可持续的方式生产，这一点很重要。
食品与营养安全
我们如何决定吃什么食物？果蝇也许知道答案
果蝇偏爱特定的味道。它们会花费大量时间寻找味甜、有营养，且富含热量的食物，避开那些苦涩且可能有毒的食物，活像仔细阅读菜单的美食家一般。然而，当选择这些食物时，它们的大脑是如何运作的？
农业、食品和饮料业
These Syrian Refugees Are Using Old Mattresses To Grow Herbs And Vegetables
农业、食品和饮料业
研究表明，经常喝咖啡对你有好处
研究表明，适量饮用咖啡可以降低五分患上慢性肝病的风险。研究发现，喝咖啡的人相比较来说不太可能患上脂肪肝、肝癌或死于慢性肝病。每天喝三到四杯咖啡可以帮助人们预防一些健康问题。
农业、食品和饮料业
食品价格越来越高，这张图显示了变化的趋势
在新冠肺炎疫情初期，食品价格暴跌，但全球粮农组织食品价格指数自秋季以来急剧上涨。最近，世界各地的食品价格比2014-2016年的平均价格高出27%以上，而2014-2016年的平均指数则基于100点的基线计算得出。五月价格是近十年来最高的。
食品与营养安全
This is how farming shrimp can restore our coastlines and create jobs
食品与营养安全
世界上粮食安全状况最好的国家
许多国家在大流行开始时经历了恐慌性抢购浪潮，导致超市货架空空如也，实际上这些国家的粮食安全水平是全球最高的。早在新冠肺炎疫情爆发时，超市就出现了顾客大量购买面食、大米等必需食品的混乱局面。需求飙升并不意味着粮食短缺，而仅仅是需求超过供应而出现供应瓶颈。一年后，超市的压力减轻了，但是全球粮食安全问题依然存在。
农业、食品和饮料业
和人工智能比赛种草莓，结果会怎么样？
种草莓其实很容易——尤其是当你拥有算法工具时。
可持续发展目标11：可持续城市和社区
Data-Driven Food Systems for Crisis Resiliency
The first half of 2020 has been marked with the food market and agri-dealer closures, trade blockages, labor shortages, manufacturing and processing plant closures, shortages of certain f...
农业、食品和饮料业
7个习惯，帮你减少食物浪费
大部分人在每周例行购物时都会偶尔采购过多的食物，最后只好把蔬菜忘在冰箱最下面，任由其腐烂。
可持续发展
This farm in England is run by its animals | Pioneers for Our Planet
森林业
This man is helping the forest by cutting it down | Pioneers for Our Planet
农业、食品和饮料业
This farmer is saving the jungle by growing food in it | Pioneers for Our Planet
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