食品与营养安全

气候正在影响我们的蔬菜和水果

农户认为造成食物浪费的最大原因是大量农产品仅因外观不佳而被丢弃。 Image: Unsplash/Randy Fath

Simon Read
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食物浪费产生了了全球8%到10%的温室气体，这一数字超过了中美之外所有国家的温室气体排放占比。 Image: 欧洲食品信息委员会

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