从一个汉堡来看美国通货膨胀的影响

由于美国4月份的通货膨胀率同比上升8.3%，对美国消费者来说，日常用品价格越来越高。其中食品价格大幅上涨，我们从购买汉堡配料的例子中就可以看出。

在食品中，肉类价格涨幅最高：现在碎牛肉的价格比2021年4月高出近15%，培根比一年前高出 17.7%。另一方面，番茄的价格在一年内仅上涨了0.4%，这表明某些商品的通货膨胀率低于其他商品。新鲜蔬菜整体价格上涨6.2%，是所有食品类别中通胀率最低的。

能源与食品一样，是消费价格指数中最不稳定的类别，其对整体价格上涨的推动作用更大。在俄乌冲突以及随之而来的制裁后，能源供应短缺，自2021年4月以来，能源成本上涨了30.3%。这一增长与基数效应无关，因为一年前能源价格已再次达到疫情前的水平。

在新冠肺炎封锁持续对全球供应链造成影响之后，通货膨胀率在2021年就已经开始攀升。俄乌冲突带来的制裁导致能源供应中断，乌克兰产品从世界市场上消失，进一步提高了通货膨胀率。因此，受通货膨胀影响的产品种类越来越多。例如，虽然二手车与卡车的价格在2021年已经飙升，但如今新车的价格也比一年前上涨了13%。考虑到汽油与汽车的高价，通货膨胀间接地鼓励了另一种可持续的行为——乘坐公共交通。在过去的一年中，这一类别的支出增加了2.7%，增幅比多数其他支出类别都要小。

本文作者：

Katharina Buchholz，数据记者，Statista

本文由世界经济论坛与Statista.联合发表，原载于世界经济论坛Agenda博客，转载请注明来源并附上本文链接。

翻译：程杨

校对：王思雨